Соус песто Casa Kubana с пармезаном 170 гр.
Санат:Азық-түлік
Дайын тұтынуға арналған Casa Kubana пармезаны бар песто соусы өсімдік майлары, жаңа жасыл насыбайгүл, кешью жаңғақтары мен балқарағай жаңғақтары негізінде, пармезан ірімшігі қосылған, пастаға, пиццаға, ыстық тағамдарға, жеңіл тағамдарға және сэндвичтерге хош иісті дәмдеуіш ретінде арналған.[1][7][9] Майлар мен жаңғақтардың арқасында ол тағамдарға қанық дәм береді және олардың калориялығын арттырады, ал насыбайгүл, сарымсақ және пармезан айқын ащы және ірімшік реңкін қосады.[1][7][9]
Өндіруші мен дистрибьюторлардың сипаттамалары бойынша келесі негізгі компоненттер көрсетілген (тұжырымдар алаңдарда аздап өзгеруі мүмкін): жаңа жасыл насыбайгүл, өсімдік майлары (күнбағыс тазартылған дезодорацияланған, жоғары сапалы тазартылмаған зәйтүн – насыбайгүлдегі ұқсас Casa Kubana пестосына сәйкес)[1][7]; жаңғақтар: балқарағай жаңғағының дәндері, кешью жаңғағының дәндері[6][9]; пармезан ірімшігі (үгітілген немесе пармезан кесектері, сатушылардың сипаттамасы бойынша)[7][9]; сарымсақ (көбінесе кептірілген)[1][9]; ас тұзы[1]; ауыз су және қосалқы ингредиенттер (мысалы, кептірілген картоп езбесі, ашытқы сығындысы, тағамдық талшық, тотығуға қарсы лимон қышқылы – насыбайгүлдегі Casa Kubana песто нұсқасы үшін көрсетілген және жоғары ықтималдықпен пармезан нұсқасында да технологиялық компоненттер ретінде қолданылады)[1].
Қолданылуы: дайын асханалық соус; пастаға, ризоттоға, көкөніс және ет тағамдарына, пиццаға, ыстық бутербродтарға, брускетталарға дәмдеуіш ретінде, сондай-ақ нанға жағу немесе соустар мен диптерге қоспа ретінде сұйылтылмай қолданылады.[1][4][7][9]
Ұсынылатын қолдану тәсілі: дәміне қарай, әдетте паста немесе тағам порциясына 1–2 ас қасық (дәл дозалау өндірушімен реттелмеген; бұл тағамдық өнім, ББҚ емес).[1][7][9]
Қарсы көрсетілімдері мен сақтық шаралары: өнімде жаңғақтар (балқарағай, кешью) және сүт өнімі (пармезан ірімшігі) бар, сондықтан жаңғақтарға, сүт ақуызына аллергиясы бар немесе компоненттерге жеке төзбеушілігі бар адамдарға жарамсыз; рационның жалпы калориялығын сақтаған кезде, пестоға тән жоғары майлылығы мен калориялығына байланысты қалыпты тұтыну ұсынылады.[1][6][7]
Сақтау (Casa Kubana песто желісінің деректері бойынша): 0–5 °C-тан 25 °C-қа дейінгі температурада, тығыз жабылған қаптамада, жарамдылық мерзімі партияға байланысты 180–360 күнге дейін; ашқаннан кейін тоңазытқышта сақтау және ақылға қонымды мерзімде пайдалану.[1][10]
