Casa Kubana Хумус "С маринованными огурчиками" 110 гр.
Санат:Кондитерлік өнімдер, десерттер, жеңіл тағамдар және пасталар
Нут пен күнжіт пастасына негізделген дайын өсімдік хумусы, маринадталған қияр қосылған; суық тағам ретінде, нанға/лавашқа жағуға және көкөністерге дип ретінде қолданылады, тағамдарға өсімдік ақуызын, талшықты және ащы-тұзды дәм қосады[6][7].
Нут; ауыз су; тазартылған күнбағыс майы; тахини (күнжіт пастасы); маринадталған қияр (қияр, су, сірке суы, лимон қышқылы және басқа қышқылдықты реттейтін компоненттер); тұз; дәмдеуіштер мен қышқылдықты реттегіштер болуы мүмкін (брендтің классикалық хумусына ұқсас)[6][7][1].
Дайын күйінде тағам ретінде қолданылады: нанға, тосттарға, лавашқа жағуға, бутербродтар мен роллдар құрамында, жаңа піскен және пісірілген көкөністерге дип ретінде немесе гарнирлерге қоспа ретінде[1][2]. Хумусты қолдану тәжірибесі бойынша ұсынылатын порция – бір ретте 30–50 г, қалауыңыз бойынша жалпы тамақтанудың калориялығын ескере отырып, көбірек жеуге болады (100 г-ға шамамен 220–250 ккал, Casa Kubana ұқсас өнімдері бойынша)[2][5]. Сақтау: +1 °C температурада (тоңазытқышта), жарамдылық мерзімін сақтау, ашқаннан кейін бірнеше күн ішінде тұтыну және тоңазытқышта сақтау[4][6][7]. Қарсы көрсетілімдер: нутқа, күнжітке, сірке суына және басқа компоненттерге жеке төзбеушілік; бұршақтарға және күнжіт тұқымдарына аллергия болған жағдайда, сондай-ақ тұз бен сірке суын шектеу қажет болған жағдайда (асқазан-ішек жолдары аурулары, гипертония) – дәрігермен кеңесу (жалпы медициналық талап, тауар карточкаларында нақты қарсы көрсетілімдер көрсетілмеген)[6][7].
