БП Печенье цельнозерновое постное 1000 гр.
Санат:Кондитерлік өнімдер, десерттер, жеңіл тағамдар және пасталар
Бүтін дәннен жасалған ораза печеньесі — бұл жануар майлары мен жұмыртқасыз, бүтін дәннен және табиғи ингредиенттер негізінде жасалған құрғақ, глазурьсіз печенье. Ораза ұстайтын немесе диеталық тамақтануды ұстанатындарға, немесе қантсыз өнімдерді іздейтіндерге дәстүрлі тәттілерге балама болып табылады. Жеңіл тағамдарға және рационды әртараптандыруға жарамды.
Жоғары сортты бидай ұны, бидай кебегі, сұлы жармасы, алма повидлосы, күнжіт, күнбағыс дәні, ұнтақталған орман жаңғағы, даршын, күнбағыс майы, патока, тағамдық сода. Әртүрлі вариацияларда қант болмауы немесе болуы мүмкін.
Жеке өнім ретінде, таңғы асқа немесе жеңіл тағам ретінде қолдану ұсынылады. Стандартты порция – 1-2 печенье (25-40 г), бірақ дозасы реттелмейді. Сусындармен (шай, кофе, өсімдік немесе сиыр сүті) үйлесімді. Құрамындағы дәнді дақылдарға, жаңғақтарға, тұқымдарға немесе компоненттерге жеке төзімсіздік болған жағдайда қарсы көрсетілген. Қант диабеті және көмірсулар бойынша шектеулер болған кезде маманның кеңесі қажет (патока мен повидлоның болуына байланысты). Сақтау мерзімі – бөлме температурасында 180 күнге дейін, ылғалдан және тікелей күн сәулесінен қорғау керек. Өнімнің гликемиялық индексі жоғары болуы мүмкін және көмірсулар мен калорияны бақылауды талап ететін қатаң диеталар үшін ұсынылмайды. Ақуыздың, витаминдердің немесе микроэлементтердің айтарлықтай мөлшердегі көзі болып табылмайды, емдік мақсаттарда немесе организм аурулары кезінде диетаны түзету үшін емес, ораза және салауатты тамақтануды әртараптандыру үшін өндіріледі. Жеке қаптамадағы нақты құрамын және өндірушінің аллергендер мен сақтау/қолдану шарттары бойынша нұсқауларын тексеру керек, себебі құрам партиялар мен өндірушілерге байланысты өзгеруі мүмкін (мысалы, қанттың болуы немесе болмауы).
