Аривера Гречка ядрица (непропаренная) 500 гр.
Санат:Азық-түлік
Бұл термиялық өңдеуден (булаудан) өтпеген органикалық қарақұмық жармасы (тұтас дән). Осының арқасында "тірі" қарақұмық пайдалы заттарды, дәрумендер мен минералдарды барынша сақтайды. Ол ұзақ уақыт бойы тоқтық сезімін қамтамасыз ететін күрделі көмірсулардың көзі болып табылады және өсімдік ақуызына бай. Өнімде глютен жоқ және диеталық тамақтануға, соның ішінде гликемиялық индексінің төмен болуына байланысты қандағы қант деңгейін бақылайтын адамдарға жарамды.
Құрамы: Буландырылмаған органикалық қарақұмық жармасы.
100 г өнімнің тағамдық құндылығы (орташа мәндер):
- Ақуыздар: 12,6 г
- Майлар: 3,3 г
- Көмірсулар: 63,2 г
- Энергетикалық құндылығы: 335 ккал / 1403 кДж
Дайындау тәсілдері:
1. Қайнату: Жуылған жарманы 1:2 қатынасында сумен құйып, қайнағанға дейін жеткізіп, тұздап, баяу отта 15-20 минут дайын болғанша пісіріңіз.
2. Булау: Жуылған жарманы кастрюльде немесе термоста 1:2 қатынасында қайнаған сумен құйып, орап, 6-8 сағатқа қалдырыңыз.
3. Қайнатусыз ("тірі" ботқа): Жарманы салқын суға 1-2 сағатқа салып қойыңыз, содан кейін жуып, суын төгіп, қақпағын толық жаппай, түнге ылғалды күйде қалдырыңыз. Айранмен, жемістермен, балмен тұтынуға болады.
