Бадам ұны 200гр.
Санат:Азық-түлік
Бадам ұны — бұл ұнтақталған ағартылған бадам дәндері, бидай ұнының глютенсіз табиғи баламасы. Көмірсулардың төмен және ақуыздың жоғары болуының арқасында ол қандағы қант деңгейін тұрақты ұстауға және тоқтық сезімін ұзағырақ сақтауға көмектеседі. Ол антиоксидант болып табылатын Е дәруменіне және жүрек-қан тамырлар жүйесінің денсаулығына ықпал ететін пайдалы майларға бай. Пісірілген тағамдарды, десерттерді дайындауға және үгітілген нан ретінде пайдалануға өте ыңғайлы.
100% ұнтақталған ағартылған бадам дәндері. Ақуызға, моноқанықпаған майларға, жасұныққа, Е дәруменіне, магнийге және марганецке бай. Құрамында глютен жоқ.
Аспаздықта бидай ұнының орнына, әсіресе төмен көмірсулы және глютенсіз пісірілген тағамдарда (печенье, кекстер, бисквиттер, макаронс) қолданылады. Ет пен көкөністерді үгітілген нанға аунату үшін, сондай-ақ соустар мен сорпаларды қоюландыру үшін қолданылуы мүмкін. Құрғақ, салқын жерде сақтау керек. Қарсы көрсетілім: бадамды жеке көтере алмаушылық (аллергия).