Золото Индии Гвоздика целая 100гр.
Санат:Азық-түлік
Үндістан алтыны Қалампыр бүтін – бұл қалампыр ағашының кептірілген ашылмаған гүл бүршіктерінен жасалған жоғары сапалы дәмдеуіш. Оның бай хош иісі және ащы дәмі бар, бұл оны аспаздықта және халық медицинасында таптырмас етеді. Қалампыр маринадтар, тұздықтар, десерттер дайындау үшін қолданылады, сонымен қатар глинтвейн және шай сияқты сусындарға қосылады. Сонымен қатар, оның антисептикалық және қабынуға қарсы қасиеттері бар, сондықтан ол тіс ауруын жеңілдету және ас қорытуды жақсарту үшін қолданылады.
Өнім құрамы: 100% бүтін қалампыр бүршіктері (Syzygium aromaticum). Қалампырдың құрамында эвгенол сияқты эфир майлары бар, олар оған өзіне тән хош иіс пен дәм береді. Эвгенол сонымен қатар антиоксиданттық және микробқа қарсы қасиеттерге ие. Қалампырдың құрамында таниндер, шайырлар және минералды тұздар бар, олар бірге ағзаға пайдалы әсер етеді.
Қалампырды тұтас немесе ұнтақталған күйде қолдануға болады. Аспаздықта оны хош иіс біртіндеп ашылуы үшін дайындаудың бастапқы кезеңінде тағамдарға қосады. Сусындарды дайындау үшін бір шыныаяққа бірнеше бүршік жеткілікті. Халық медицинасында қалампыр қайнатпалар мен тұнбаларды дайындау үшін қолданылады. Пайдаланудағы қалыптылықты сақтау маңызды, себебі қалампырдың артық мөлшері асқазан шырышты қабығының тітіркенуін тудыруы мүмкін.
