Belевская pastila пастила постная пергамент 200 г
Санат:Кондитерлік өнімдер, десерттер, жеңіл тағамдар және пасталар
Белевская пастила постная пергамент 200 гр – бұл дәстүрлі орыс десерті, негізінен пісірілген қышқыл алмалардан дайындалатын жеңіл тәтті өнім.
Өнім құрамында табиғи алма пюресі мен пектин бар, кейбір серияларында құрғақ жұмыртқа ағы қосылады; қант қосылмаған немесе минимумға дейін азайтылған варианттар диеталық және пост кезеңінде қолдануға қолайлы болып саналады.
Клиент үшін негізгі пайдасы – құрамының қарапайым және табиғи болуы: алма пюресі мен пектин тағамдық талшықтар мен өсімдік компоненттерін қамтамасыз етеді, бұл тәттіге деген қажеттілікті қанағаттандыра отырып, дәстүрлі тәттілерге қарағанда жұмсақ әрі «жеңіл» десерт ұсынады.
Пастила шай, кофе, сүтпен бірге немесе жеке жеңіл тіскі ас ретінде қолданылады, қолмен жасалатын классикалық рецепт өнімге ерекше құрылым мен алма дәмін береді.
Нақты өнім атауы – «Белевская пастила постная пергамент 200 гр» – бойынша әртүрлі көздерде құрамға қатысты аздаған айырмашылықтар бар, бірақ постная/диетическая, пергаментте, 200 г сипаттамасына сәйкес негізгі компоненттер мыналар:
• Негізгі компонент: печеные яблоки немесе яблочное пюре қышқыл сорттардан (көбінесе Антоновка).
• Қоюландырғыш және құрылым түзуші: пектин (өсімдік талшықтарының табиғи полисахариді).
• Кейбір варианттарында (Белёвская пастила в пергаменте без сахара) қосымша компонент ретінде құрғақ жұмыртқа ағы (яичный белок сухой) көрсетіледі.
Осылайша, постная пастила пергаментте, 200 г үшін ең ықтимал құрамы: яблочное пюре (печеные яблоки), пектин; жекелеген серияларда – яичный белок (сухой).
Қолдану тәсілі: Белевская пастила постная пергамент 200 гр – бұл десерттік өнім, тағамға қосымша ретінде шайға, кофеға немесе жеңіл тіскі асқа бірге тұтынуға арналған.
Ересектер мен балаларға (жас ерекшелігі өндіруші тарапынан нақты көрсетілмеген) тәуліктік порцияны өз қалауына қарай, рациондағы жалпы көмірсу мен калория мөлшерін ескеріп таңдау ұсынылады.
100 г өнімде шамамен 150–146 ккал және 36–36,6 г көмірсулар бар, сондықтан қантты шектеуді қажет ететін адамдар (қант диабеті, артық салмақ, төмен көмірсуді ұстанатын диета) тұтыну мөлшерін дәрігермен немесе диетологпен келісіп алғаны дұрыс.
Қолдану жолы: пастила кесектерін немесе жолақтарын тікелей тағам ретінде жейді, қосымша өңдеуді қажет етпейді.
Қарсы көрсетілімдер: өнім құрамындағы компоненттерге (алма, пектин, жұмыртқа ақуызы болуы мүмкін варианттарға) жеке көтере алмаушылық, аллергия жағдайында тұтынбаған жөн.
Сақтау шарттары: +5°С-тан +25°С-қа дейінгі температурада және 75–80% салыстырмалы ылғалдылықта сақтау, сақтау мерзімі – шамамен 6 ай.