Багратион Құрт «Көшпенділер ірімшігі» п/пакет 500 г
Санат:Сүт өнімдері және баламалары
Багратион Курт «Сыр кочевников» – пастерленген сиыр сүтінен және сүтқышқылды бактериялар ашытқысынан дайындалған дәстүрлі қазақстандық кептірілген сүт өнімі, құрамында тұзы бар, ақуызға бай, майлылығы 12 %. Курт – көшпелі халықтардың ежелгі ірімшігі, ол ұзақ сақталады, жолға, табиғатқа шығуға, күнделікті шайға жеңіл тіске басар ретінде ыңғайлы. Өнім тоқыма қапшықты (п/пакет) орауда 500 г форматында шығарылады.
Клиент үшін негізгі пайдасы: жоғары сапалы сүт ақуызы мен сүт майының көзі, тоғайтады және шағын мөлшерде‑ақ ұзаққа дейін тоқтық сезімін береді; ыңғайлы форматтағы дайын өнім – тоңазытқышсыз да салыстырмалы түрде ұзақ сақталатын тұзды сүт тіске басар.
Құрамы (жалпы ақпарат, өндірушінің куртына тән): пастерленген сиыр сүті, таза дақылды сүтқышқылды бактериялардан дайындалған ашытқы (стартер‑мәдениет), ас тұзы. Өндіріс процесінде сүт ашытылады, тұз қосылады, массасы престеліп, кептіріледі, нәтижесінде тығыз, тұзды, ақуызға бай сүт өнімі – курт алынады.
Нақты рецептура қаптамада немесе өндірушінің ресми ақпаратында көрсетіледі.
Қолданылуы: тағам ретінде тікелей жейді, шаймен, ыстық тағамдармен, жолға жеңіл тіске басар ретінде пайдаланылады. Курт – дайын өнім, қосымша өңдеуді талап етпейді. Ересектер үшін тәулігіне орта есеппен 30–50 г мөлшерде жеу ұсынылады, тұздығы жоғары болғандықтан, артық тұтынбаған жөн (гипертония, ісінуге бейімділік, бүйрек аурулары бар адамдарға абай болу қажет). Бұл балаларға да беруге болады, бірақ 3 жастан кейін және аз мөлшерден бастап, баланың жеке көтерімділігіне назар аударып.
Қарсы көрсетілімдер: сиыр сүті ақуызына немесе сүт өнімдеріне аллергия, лактозаға төзімсіздік, дәрігер шектеген тұзды қабылдау (кейбір жүрек, бүйрек ауруларында) жағдайында қолдану шектелуі немесе тоқтатылуы мүмкін. Созылмалы аурулары бар адамдарға куртты тұрақты және көп мөлшерде тұтыну алдында дәрігермен кеңескені дұрыс. Бұл ақпарат жалпы таныстыру үшін берілген, ол дәрігердің кеңесін алмастырмайды.