Санат:Бакалея
Бұл өскіндерді алуға арналған органикалық қара бидай тұқымдары. Өнген қара бидай B тобындағы дәрумендердің, Е дәруменінің, темірдің, фосфордың және магнийдің қайнар көзі болып табылады. Өскіндерді пайдалану талшықтың жоғары мөлшерінің арқасында ас қорытуды жақсартуға, иммунитетті нығайтуға және биологиялық белсенді заттар кешенінің арқасында дененің жалпы тонусын арттыруға ықпал етеді.
Органикалық қара бидай тұқымдары.
Тұқымдарды жуып, таза сумен құйып, ісіну үшін 8-12 сағатқа қалдыру керек. Содан кейін суды төгіп, тұқымдарды тағы да жуып, өнгізуге арналған ыдысқа жұқа қабатпен жайып, үстін ылғалды шүберекпен немесе тесіктері бар қақпақпен жабу керек. Өскіндер пайда болғанға дейін күніне 2-3 рет жуу керек (әдетте 1-2 күн). Дайын өскіндерді салаттарға, смузилерге және басқа тағамдарға қосуға болады.
