Garnec Ржаная цельносмолотая ұны 500 г
Санат:Азық-түлік
Бұл тағамдық өнім туралы нақты, өндірушіге қатысты деректер табылмады. Іздеу үшін тауар туралы көбірек ақпарат қажет (өндіруші, препараттың мақсаты).
Құрамы: толық ұнтақталған қара бидай дәні.
Әдеттегі тағамдық көрсеткіштер (орташа мәндер, нақты буып-түюде өзгеруі мүмкін):
- ақуыз – шамамен 10 г / 100 г
- тағамдық талшық (клетчатка) – шамамен 5 г / 100 г немесе одан жоғары
- күрделі көмірсулар
- аз мөлшерде майлар
- В тобының витаминдері, минералдар (темір, магний, фосфор және т.б.) – табиғи түрде қара бидай дәнінде болады.
Қосымша консерванттар, хош иістендіргіштер, бояғыштар қосылмайды (құрамында тек дәннің өзі болуы тиіс).
Пайдалану тәсілі: Мука Гарнец Ржаная цельносмолотая 500гр – бұл тағамдық өнім, дәрілік препарат емес. Оны нан, тоқаш, құймақ, бәліш, печенье және басқа да қамырлы тағамдарды дайындау үшін қолданады. Көп жағдайда тазартылған бидай ұнының бір бөлігін осы қара бидай ұнына алмастырып пайдаланады (мысалы, рецепттегі ұнның 20–50 % дейін). Қолдану мөлшері рецептке сәйкес анықталады.
Қарсы көрсетілімдер: Өнімнің құрамында қара бидай дәні болады, сондықтан глютенге (клейковинаға) немесе қара бидайға жеке төзімсіздігі бар адамдарға, целиакиясы бар науқастарға ұсынылмайды. Асқорыту жүйесінің жедел ауруларында (гастриттің асқынуы, колит, панкреатит және т.б.) жоғары талшықты өнімдерді қолдану дәрігермен келісілген болуы тиіс.
Қабылдау ерекшеліктері: Ұнды термиялық өңдеуден кейін (пісіру, қуыру, буландыру) ғана қолданады. Таза күйінде көп мөлшерде пайдаланбайды. Балаларға, жүкті және бала емізетін әйелдерге қара бидай ұны қосылған тағамдарды қалыпты тағамдық нормалар аясында, дәрігердің жалпы ұсынымдарын ескере отырып беруге болады.