Настин Сластин Шоколадты кокос сгущенкасы 230 г
Санат:Кондитерлік өнімдер, десерттер, жеңіл тағамдар және пасталар
Настин Сластин Шоколадты кокос сгущенкасы 230 г – бұл сиыр сүті мен рафинадталған қант қосылмай жасалатын, өсімдік негізіндегі шоколадты кокос десерті. Өнімнің негізі – топинамбур сиропы мен кокос массасы, оған какао қосылған, сондықтан ол қою шоколадты‑кокос пастасына ұқсайды. Мұндай сгущенканы сиыр сүтін пайдаланбайтындар, лактозаға төзімсіздігі бар адамдар, вегандар және қантты азайтқысы келетіндер классикалық тәттілерге балама ретінде таңдай алады. Өнімді нанға, құймаққа, ботқаға, десерттерге жағу үшін, сондай‑ақ үй торттары мен кремдерге арналған тәтті қоспа ретінде қолдануға болады. Топинамбур сиропы мен кокос негізіндегі құрамы қарапайым қантпен дайындалған дәстүрлі сгущенкаларға қарағанда гликемиялық әсері жұмсақтау болуы мүмкін, бірақ өнімде көмірсулар бар, сондықтан бұл тәтті тағамдық өнім ретінде қарастырылады.
Сироп топинамбура (инулин мен басқа да көмірсулар көзі, тәтті дәм береді); молотая мякоть кокоса / кокос массасы (кокос еті, өсімдік майлары мен талшық көзі); кокосовое масло (өсімдік майы, кокостың табиғи майлары); какао порошок / какао (какао дәмі мен түсін береді); гималайская (тазартылмаған ас тұзы) немесе ас тұзы (дәм теңгерімі үшін).
По составу конкретно для шоколадной кокосовой сгущенки в ряде магазинов приводится следующая формула: сироп топинамбура примерно 48–60 %, молотая мякоть кокоса около 35–40 %, кокосовое масло 3–5 %, какао‑порошок около 8 %, соль до 1 %. Доля ингредиентов может незначительно различаться в зависимости от партии и версии упаковки.
Өндіруші өнімді дайын тәтті қоспа ретінде қолдануды ұсынады: оны тосттарға, құймаққа, сырниктерге жағып жеуге, жеміс‑жидекке, ботқаға, десерттерге қоса аласыз немесе шай мен кофеге табиғи подсластитель ретінде пайдалануға болады. Торттар мен пирогтар үшін крем, мусс, начинка ретінде де қолдануға болады. Нақты тәуліктік дозалау регламенттелмеген, бұл – тағамдық өнім, сондықтан қолдану мөлшері жеке қалауыңыз бен күндік калория тұтынуыңызға байланысты. Ашылған қаптаманы тоңазытқышта сақтау және бірнеше күн ішінде пайдалану ұсынылады (нақты мерзім мен сақтау шарттарын қаптамадан қарау қажет). Қарсы көрсетілімдер: құрамдас бөліктерге (кокос өнімдері, какао, топинамбур сиропы) жеке көтере алмаушылық немесе аллергия болғанда қолданбаған дұрыс. Құрамында қант пен лактоза жоқ, сондықтан қантты азайтқысы келетіндер мен сиыр сүтін пайдаланбайтындарға жарамды, бірақ диабеті бар адамдарға пайдалану алдында дәрігермен кеңескен дұрыс (ингредиенттер табиғи, бірақ құрамында көмірсулар бар).