Соус кисло-сладкий AROY-D 215гр.
Санат:Тамақ
AROY-D 215 г қышқыл-тәтті соусы — ананастың тәттілігі мен жеңіл қышқылдығының айқын үйлесімі бар, азиялық асханаға тән әмбебап соус. Етті, балықты, көкөніс тағамдарын дайындауға/дәмдеуге, сондай-ақ дип-соус немесе маринад ретінде қолданылады. Соус тағамдарға теңдестірілген қышқыл-тәтті дәм мен тәбетті жылтыр береді.
Су (60%), ананас (20%), қант (11%), томат пастасы (6%), жүгері крахмалы (1%), тұз (1%), сірке қышқылы (қышқылдықты реттегіш), паприка сығындысы (бояғыш), ксантан шайыры (қоюландырғыш/тұрақтандырғыш).
Қызмет көрсетуге арналған соус, маринад, қуырылған және бұқтырылған тағамдарды, әсіресе тауық етін, шошқа етін, балық пен теңіз өнімдерін дәмдеу үшін қолданылады. Сондай-ақ көкөніс гарнирлеріне, кеспеге және тофуға жарайды. Қосымша термиялық өңдеуді қажет етпейді. Дәміне қарай мөлшері, әдетте бір порцияға 1–2 ас қасық. Қарсы көрсеткіштер: компоненттерге жеке төзбеушілік, абай болыңыз — құрамында қант пен сірке суы бар, бұл диабеті бар және асқазан-ішек жолы сезімтал адамдар үшін маңызды. 0–25°C температурада сақтау керек, ашқаннан кейін тоңазытқышта бірнеше апта бойы сақтау (жарамдылық мерзімі — 12 ай). Шығарылған елі — Таиланд. Ащылық деңгейі — ащы емес.
