Санат:Продукты питания
VEGANUTS өсімдік негізіндегі кокос сусыны сиыр сүтіне балама болып табылады. Құрамында кокос жұмсағы, күріш жармасы және сұлы протеинінің болуына байланысты өнім өсімдік майларының, ақуыздардың және көмірсулардың көзі болып табылады. Сусынның табиғи тәттілігі күріштің ферментациясы арқылы алынады. Өнім вегандарға, ораза ұстайтын адамдарға және лактозасыз өнімдерді іздейтіндерге жарамды. Оны өздігінен сусын ретінде, сондай-ақ салқын және ыстық сусындарға, құрғақ таңғы асқа және пісірілген тағамдарға қосу үшін пайдалануға болады. Арнайы әзірленген формула көбік жасауға мүмкіндік береді, бұл оны баристалардың пайдалануына қолайлы етеді.
Кокос негізі (ауыз су, өңделген кокос жұмсағы), күріш жармасы, сұлы протеині, қышқылдықты реттегіш (2-орынбасарлы калий орто-фосфаты), эмульгатор (күнбағыс лецитині), тағамдық теңіз тұзы, тұрақтандырғыш (гелан шайыры), табиғи "кокос" хош иістендіргіші.
Қолдануға дайын. Салқын және ыстық сусындарға, құрғақ таңғы асқа және пісірілген тағамдарға қосуға болады. Сақтау шарттары: 0°С-тан +25°С-қа дейінгі температурада сақтау керек. Қаптаманы ашқаннан кейін тоңазытқышта +2°С-тан +6°С-қа дейінгі температурада 3 тәуліктен асырмай сақтау керек. Өнім жаңғақтар мен соя (жержаңғақтан басқа) өңделетін кәсіпорында өндіріледі, мұны аллергия болған жағдайда ескеру қажет.
