Древо Жизни Куркума ұнтақталған 200 г
Санат:Азық-түлік
"Древо Жизни" Куркума молотая 200 г – бұл тамаққа арналған табиғи дәмдеуіш, ұнтақталған куркума тамыры. Ол тағамға алтын-сары түс беріп, жеңіл ащы және хош иісті дәм қосады, ет, балық, көкөніс, сорпа, күріш және басқа да тағамдарға арналған универсалды приправа ретінде қолданылады.
Куркума құрамында калий, кальций, магний сияқты минералдар және Е, К, В тобы витаминдері бар, бұл тағамның жалпы қоректік құндылығын арттырады. Куркумада болатын куркумин және оған туыстас қосылыстар ғылыми зерттеулерде антиоксиданттық және қабынуға қарсы әсерімен сипатталады, бірақ тағамдық дәмдеуіш ретінде қолдану емдік мақсаттағы препаратты алмастырмайды.
Құрамы: Куркума молотая (ұнтақталған куркума тамыры), қоспаларсыз. Өнім табиғи өсімдік текті дәмдеуіш болып табылады.
Қолданылуы: "Древо Жизни" Куркума молотая 200 г – тағамға арналған ұнтақталған куркума дәмдеуіші, үй асханасында универсалды приправа ретінде қолданылады. Оны ет, балық, көкөніс тағамдарына, сорпаларға, бұқтырылған тағамдарға, күріш пен макаронға, маринадтарға және соустарға қосады. Әдетте 1 порция тағамға 0,5–1 шай қасық куркума жеткілікті, дәміне қарай реттеуге болады (нақты дозалау өндіруші қаптамасында көрсетіледі). Куркума тағамға алтын-сары түс, жеңіл ащы, жер дәмін және хош иіс береді.
Қарсы көрсетілімдер: Асқазан-ішек жолы аурулары (гастриттің асқынуы, асқазан мен ішектің ойық жарасы), өт қабының ауыр патологиялары бар адамдарға куркуманы көп мөлшерде қолдану ұсынылмайды; жекелей көтере алмаушылық (аллергиялық реакциялар) болуы мүмкін. Жүктілік және бала емізу кезінде, сондай-ақ созылмалы аурулары бар адамдарға куркуманы ұзақ уақыт жоғары дозада қолданбас бұрын дәрігермен кеңескен дұрыс.