Категория:Бакалея
Коричневые семена льна AMARANT 500 г – это цельные пищевые семена льна, используемые как продукт здорового питания: их добавляют в блюда или используют для приготовления настоев и киселей для поддержки пищеварения, работы сердца и сосудов, а также в качестве источника растительной омега‑3, пищевых волокон и растительного белка.
Цельные семена льна коричневого (тёмного) сорта, без добавок. Основные питательные компоненты (на 100 г семян льна тёмного, по данным аналогичного продукта): белки ~18 г, жиры ~42 г, углеводы ~29 г, пищевые волокна, альфа‑линоленовая кислота (омега‑3), омега‑6 жирные кислоты, лигнаны (растительные фитоэстрогены), витамины группы B, минералы (магний, калий, фосфор и др.).
Использование: в пищу как добавка к кашам, салатам, выпечке, коктейлям, можно предварительно замачивать для получения слизистого настоя (киселя).[3] Ориентировочная пищевая доза для взрослых (по данным по семенам льна в целом): 1–2 столовые ложки (около 10–20 г) в день, разделив на 1–2 приёма, с достаточным количеством воды.[6] Способ приёма: употреблять целые или слегка измельчённые семена, добавляя в готовые блюда; при приготовлении настоя – залить тёплой водой, настоять и выпить вместе с набухшими семенами.[3] Общие противопоказания для семян льна (по данным медицинских и нутрициологических источников о льне в целом): острые воспалительные заболевания ЖКТ (энтероколит, гастрит в стадии обострения), кишечная непроходимость, тяжёлые нарушения моторики кишечника; с осторожностью при желчнокаменной болезни и приёмe антикоагулянтов; беременным и кормящим – только после консультации врача.[6] Для конкретного продукта AMARANT специальных медицинских показаний/противопоказаний производитель не указывает, он позиционируется как обычный пищевой продукт (семена льна).[4] Sources: Amarant (интернет‑магазин Amarant Almaty – раздел «Семена льна 500гр»); Morganic (Morganic.ru, экомаркет, карточка «семена льна тёмного 500 гр»); Dolcibo (Dolcibo.com.ua, карточка «семена льна коричневые 500 г»).
