Семена Чиа, 40г
Категория:Бакалея
Семена чиа — это съедобные семена растения Salvia hispanica. Богатый источник клетчатки, омега-3 жирных кислот, белка и минералов. Способствуют улучшению пищеварения и длительному чувству сытости, что помогает контролировать вес. Поддерживают здоровье сердца и сосудов благодаря высокому содержанию омега-3. Являются источником кальция и фосфора, необходимых для укрепления костей.
Семена растения Шалфей испанский (Salvia hispanica). В 100 г содержится (приблизительно): белки - 17 г, жиры - 31 г (включая омега-3 жирные кислоты), углеводы - 42 г (из них клетчатка - 34 г), кальций, магний, фосфор, марганец.
Рекомендуемая суточная порция составляет 1-2 столовые ложки (около 15-25 г). Семена можно употреблять в сухом виде, добавляя в салаты, выпечку или каши, либо предварительно замочив в воде, соке или молоке на 15-30 минут до образования геля. Противопоказания: индивидуальная непереносимость. С осторожностью применять при заболеваниях ЖКТ в фазе обострения и при приеме антикоагулянтов. Рекомендуется употреблять с достаточным количеством жидкости.