Polezzno Чай Мате 50гр.
Категория:Чай, кофе, какао
Мате — это традиционный южноамериканский напиток из высушенных листьев падуба парагвайского, известный своим тонизирующим эффектом. Благодаря содержанию кофеина (матеина) и теобромина, он способствует повышению энергии и концентрации внимания, при этом действуя более мягко и продолжительно, чем кофе. Напиток богат антиоксидантами (полифенолами), которые помогают защищать клетки организма от свободных радикалов, и содержит витамины группы B, способствующие нормальному обмену веществ.
Измельченные высушенные листья и молодые побеги падуба парагвайского (Ilex paraguariensis).
Способ приготовления: засыпьте 2-3 чайные ложки мате в сосуд (калебас, френч-пресс или чашку). Залейте горячей водой температурой 70-80°C (не кипятком, чтобы избежать горького вкуса). Дайте настояться 3-5 минут. Традиционно пьют через специальную трубочку с фильтром (бомбилью). Одну и ту же порцию заварки можно заливать водой несколько раз. Противопоказания: из-за высокого содержания кофеина не рекомендуется беременным и кормящим женщинам, детям, а также людям с повышенным артериальным давлением, нарушениями сердечного ритма, бессонницей и повышенной нервной возбудимостью.