Шоколад Nilambari горький 70% 65гр.
Категория:Кондитерские изделия, десерты, снеки и пасты,
Шоколад Nilambari горький 70% 65гр. – это классическая плитка горького шоколада с содержанием какао 70%, приготовленная на основе натурального какао и подслащенная кокосовым сахаром. В составе используются какао тёртое сорта Криолло, натуральное нерафинированное какао‑масло и органический нектар кокосовых соцветий, без добавления глютена, ароматизаторов и иных пищевых добавок. Кокосовый сахар имеет заявленный низкий гликемический индекс около 35, что делает такой шоколад более щадящим вариантом по сравнению с продуктами на обычном белом сахаре и потенциально удобным для людей, контролирующих уровень глюкозы в крови. Основные выгоды для покупателя: натуральный и минималистичный состав, высокий процент какао, насыщенный вкус и источник антиоксидантов, а также использование альтернативного подсластителя вместо классического сахара, что подходит тем, кто снижает потребление рафинированного сахара. Плитка весит 65 г, это удобный формат для перекуса или небольшого десерта.
Состав (по данным нескольких магазинов и описаний производителя): какао тёртое сорта Криолло – натуральная тертая какао‑масса, основной источник вкуса и антиоксидантов шоколада. Масло какао натуральное нерафинированное – природный какао‑жир, нерафинированный, придает продукту мягкую текстуру и насыщенную жирность. Нектар кокосовых соцветий (кокосовый сахар) органический – органический натуральный подсластитель из нектара цветков кокосовой пальмы; его гликемический индекс указан около 35, что ниже, чем у обычного белого сахара. Пищевая ценность (на 100 г продукта): белки – около 7,1 г; жиры – около 48,8 г; углеводы – около 35,3 г; энергетическая ценность – около 606,9 ккал / 2539,2 кДж. Продукт не содержит глютен, в составе только перечисленные ингредиенты, без дополнительных добавок.
Порядок применения: Шоколад Nilambari горький 70% 65гр. является пищевым продуктом и употребляется как десерт или перекус. Для взрослых рекомендуется умеренное потребление – ориентировочно 20–30 г в день, после еды или между приемами пищи, медленно разжевывая – это общая диетологическая рекомендация, производитель конкретную дозировку не указывает (информация основана на общих принципах питания). Не следует злоупотреблять продуктом из‑за его высокой калорийности (606,9 ккал / 2539,2 кДж на 100 г). Противопоказания: индивидуальная аллергия или непереносимость компонентов (какао, кокосовый сахар); из‑за содержания какао у части людей возможны реакции со стороны ЖКТ, головные боли или нарушения сна – в таких случаях потребление следует ограничить или обсудить с врачом (общая информация по какао‑продуктам, а не конкретно по этому бренду). Для людей с сахарным диабетом низкий гликемический индекс подсластителя (ГИ 35) может быть более щадящим, однако необходим контроль порции и соблюдение рекомендаций врача. При употреблении детьми следует учитывать возрастные педиатрические рекомендации по ограничению сладостей.