Vico Rich Кокосовые сливки 22-26% 330 мл.
Категория:Молочная продукция и альтернативы
Vico Rich Кокосовые сливки 22–26% 330 мл – это растительный кокосовый продукт с повышенной жирностью, предназначенный как альтернатива традиционным молочным сливкам. Изготавливается из мякоти спелого кокоса без добавления воды, за счет чего имеет густую консистенцию и выраженный кремовый вкус с мягким кокосовым ароматом.
Продукт не содержит лактозу и глютен, в его составе нет добавленного сахара и ГМО, что делает его удобным вариантом для людей, ограничивающих молочные продукты, придерживающихся веганского или здорового рациона питания. Высокая доля кокосового жира придает блюдам насыщенность и сытность, а растительное происхождение позволяет использовать сливки в широком спектре десертов и горячих блюд без перегрузки пищеварения.
Состав:
- Мякоть кокоса – 99%;
- Ксантановая камедь – 0,8% (используется как загуститель и стабилизатор структуры);
- Натуральный ароматизатор – 0,1%;
- Эмульгатор Е435 – 0,1% (обеспечивает стабильность эмульсии «жир–жидкость»).
Дополнительно: для линейки кокосовых сливок и молока Vico Rich указано отсутствие добавленного сахара, консервантов, усилителей вкуса и ГМО.
Способ применения: продукт используется как кулинарный ингредиент – для приготовления десертов, кремов, соусов, супов, смузи, добавления в кофе и чай, а также для смягчения остроты азиатских специй в блюдах. Количество определяется рецептом и вкусовыми предпочтениями.
Форма применения: готов к употреблению, не требует дополнительной обработки (разведения или кипячения), добавляется непосредственно в пищу.
Специальных дозировок от производителя для бытового использования не указано.
Противопоказания: не рекомендуется людям с индивидуальной аллергией на кокос или любой из компонентов продукта (общее для кокосовых продуктов). Не содержит лактозу, глютен, сахар и ГМО, поэтому может использоваться как альтернатива обычным сливкам людьми с непереносимостью молочного белка, глютена или при ограничении сахара.
Условия хранения: до вскрытия хранить в сухом прохладном месте; после вскрытия рекомендуется хранить в холодильнике и использовать в течение нескольких дней (конкретные сроки – по инструкции на упаковке производителя).