Категория:Продукты питания
Мороженое UM «Балкаймак и Иримшик» 100 гр – это уникальное сочетание традиционных казахских молочных продуктов в современном десерте. Балкаймак, представляющий собой густые сливки, придает мороженому насыщенный сливочный вкус, а иримшик, кисломолочный продукт, добавляет легкую кислинку и зернистость. Этот продукт предназначен для тех, кто ценит оригинальные вкусы и хочет попробовать что-то новое, сочетающее в себе традиции и современные кулинарные решения. Мороженое обладает нежной текстурой и приятным послевкусием, делая его отличным выбором для десерта или освежающего перекуса.
Состав мороженого UM «Балкаймак и Иримшик» включает в себя следующие основные ингредиенты: молоко цельное, сливки натуральные, сахар, иримшик (кисломолочный продукт), балкаймак (томленые сливки), стабилизаторы (например, гуаровая камедь, камедь рожкового дерева), эмульгатор (моно- и диглицериды жирных кислот). Молоко и сливки обеспечивают основу вкуса и текстуру мороженого. Иримшик придает характерную кислинку и зернистость, а балкаймак – насыщенный сливочный вкус. Стабилизаторы используются для предотвращения образования крупных кристаллов льда, а эмульгатор обеспечивает однородность массы.
Мороженое UM «Балкаймак и Иримшик» готово к употреблению сразу после извлечения из морозильной камеры. Рекомендуется дать мороженому немного оттаять (5-10 минут) для достижения оптимальной консистенции и вкуса. Продукт предназначен для употребления в качестве десерта или освежающего перекуса в любое время дня. Не рекомендуется повторно замораживать мороженое после оттаивания, так как это может ухудшить его текстуру и вкусовые качества. Хранить при температуре не выше -18°C.
