Категория:Продукты питания
Кокосовые сливки KATI 150мл — это густой растительный продукт, изготовленный из переработанной кокосовой мякоти. Используется как альтернатива молочным сливкам для приготовления кремов, десертов, соусов, блюд азиатской кухни и напитков. Подходит для веганов, людей с лактозной непереносимостью и постящихся. Не содержит лактозу и глютен, обладает высокой жирностью (24%), легко взбивается и улучшает структуру блюд.
Переработанная мякоть кокосового ореха 85%, вода, стабилизаторы (ксантановая камедь, гуаровая камедь, каррагинан) 0,1%. Пищевая ценность на 100 г: белки – 2,5 г, жиры – 24 г, углеводы – 2,8 г.
Используется для приготовления десертов, супов, выпечки, напитков и азиатских блюд. Перед употреблением рекомендуется взбалтывать. Может применяться как самостоятельный ингредиент или для замены молочных сливок/молока. После вскрытия хранить в холодильнике не более 2–3 дней. Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов продукта (например, кокоса). Условия хранения: закрытая упаковка — при температуре от +2°C до +30°C, срок годности — до 17 месяцев. Не содержит лактозу и глютен, подходит для веганского и безлактозного питания.
