Категория:Продукты питания
MAE PLOY Вегетарианская паста Том Ям – это аутентичная тайская паста, предназначенная для приготовления знаменитого кисло-острого супа Том Ям. Эта паста идеально подходит для вегетарианцев и тех, кто предпочитает избегать продуктов животного происхождения. Она содержит все необходимые ингредиенты для создания насыщенного и ароматного бульона, что делает процесс приготовления супа быстрым и удобным. Паста обладает ярким вкусом и ароматом, характерными для традиционного Том Яма, благодаря сочетанию лемонграсса, галангала, листьев каффир-лайма и чили.
Состав вегетарианской пасты Том Ям MAE PLOY включает: лемонграсс, галангал, соль, сахар, соевое масло, листья каффир-лайма, красный перец чили, лимонную кислоту и усилитель вкуса (глутамат натрия). Лемонграсс и галангал придают супу цитрусовые и пряные нотки, являющиеся ключевыми для Том Яма. Листья каффир-лайма добавляют освежающий аромат, а красный перец чили – остроту. Лимонная кислота обеспечивает кислый вкус, а глутамат натрия усиливает общий вкусовой профиль.
Для приготовления супа Том Ям с использованием вегетарианской пасты MAE PLOY рекомендуется растворить 2-3 столовые ложки пасты в 1 литре кипящей воды или бульона. Добавьте овощи (например, грибы, помидоры, лук) и тофу по вкусу. Варите до готовности овощей. При подаче можно добавить кокосовое молоко для более мягкого вкуса и свежую зелень. Регулируйте количество пасты в зависимости от желаемой остроты и насыщенности вкуса. Храните открытую упаковку в холодильнике.
