Категория:Продукты питания
Соус шрирача AROY-D 230 мл — это острый соус на основе красного перца чили и чеснока, характерный для тайской кухни. Он придаёт блюдам выраженный пикантный вкус с нежной чесночной ноткой, подходит для мясных, рыбных, овощных блюд, маринадов и заправки гарниров. Используется для получения остроты и аромата без добавления искусственных усилителей вкуса.
Перец чили (35%), сахар, вода, чеснок, соль, уксусная кислота (или уксус), усилитель вкуса глутамат натрия, стабилизатор ксантановая камедь (или аналогичный), консервант сорбат калия (уточняется по партии).
Используется как приправа к мясу, рыбе, морепродуктам, вегетарианским блюдам, для маринования и запекания, а также как самостоятельный соус. Дозировка не регламентирована — добавлять по вкусу. Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов, высокая острота не рекомендуется при заболеваниях ЖКТ. После вскрытия хранить в холодильнике и использовать в течение срока, указанного производителем на упаковке — обычно до 24 месяцев с даты изготовления. Перед употреблением рекомендуется взболтать.
