Багратион Сыр "Сулугуни" 200 гр.
Категория:Продукты питания
Багратион Сыр «Сулугуни» 45% 200 г – это популярный кавказский рассольный сыр, производимый в Казахстане, с характерной слоистой эластичной текстурой и умеренно солёным вкусом. Продукт подходит для ежедневного питания: его удобно использовать в салатах, горячих блюдах, закусках и при запекании или жарке на гриле; высокое содержание белка и кальция поддерживает мышцы и кости, а средняя жирность обеспечивает длительное чувство сытости.
Точный перечень ингредиентов для сыра «Сулугуни» Багратион 45% 200 г в открытых источниках не приводится. В целом традиционный сулугуни производится из коровьего или буйволиного молока с добавлением закваски (молочнокислые бактерии), молокосвертывающего фермента (сычужный фермент) и поваренной соли, иногда также добавляют хлорид кальция как стабилизатор структуры. По данным по питательной ценности для Багратион Сулугуни: в 100 г примерно 19,5 г белка, 22 г жира, 0 г углеводов, энергетическая ценность около 285 ккал, массовая доля жира около 45%.
Сыр «Сулугуни» Багратион 45% 200 г используется как продукт питания, специальная дозировка или режим приема не указаны. Его едят самостоятельно, добавляют в салаты, горячие блюда, закуски, используют для запекания, жарки на гриле и приготовления сэндвичей. Противопоказан или требует осторожности у людей с непереносимостью лактозы, аллергией на молочный белок, а также при диетах с ограничением жира и соли (например, при некоторых сердечно‑сосудистых заболеваниях и ожирении).