
ЭРИТРИТ Столовый подсластитель кор. 400гр
Категория:Бакалея
Эритрит (эритритол) – это натуральный сахарозаменитель, который встречается в некоторых фруктах и ферментированных продуктах. Обладает практически нулевой калорийностью и нулевым гликемическим индексом, благодаря чему не повышает уровень сахара и инсулина в крови. Эти свойства делают эритрит подходящим для питания людей с диабетом и тех, кто контролирует массу тела. Кроме того, он не способствует развитию кариеса, так как не усваивается бактериями в ротовой полости.
Подсластитель эритрит (эритритол) Е968.
Используется для добавления в напитки, выпечку и различные блюда так же, как обычный сахар. Сладость эритрита составляет примерно 70% от сладости сахара. При чрезмерном употреблении (более 1 грамма на 1 кг массы тела в сутки) может оказывать слабительное действие. Противопоказания: индивидуальная непереносимость.
