
ЭРИТРИТ Столовый подсластитель кор. 500гр
Категория:Бакалея
Эритрит — это натуральный сахарозаменитель, также известный как «дынный сахар», который в природе содержится в некоторых фруктах и ферментированных продуктах. Обладает чистым сладким вкусом, похожим на сахар, но с нулевой калорийностью. Ключевое преимущество эритрита в том, что он не повышает уровень сахара и инсулина в крови, что делает его безопасным выбором для людей с диабетом и тех, кто контролирует вес. Кроме того, он не способствует развитию кариеса, так как не усваивается бактериями полости рта.
Эритрит (пищевая добавка E968) — 100%.
Используется в качестве замены сахара в напитках (чай, кофе), домашней выпечке и других блюдах. Коэффициент сладости по отношению к сахару составляет примерно 0.7 (70%). Рекомендуемая безопасная суточная доза составляет до 0,66 г на 1 кг массы тела для мужчин и до 0,8 г на 1 кг для женщин. При чрезмерном употреблении (свыше 45-50 грамм в день) может вызывать слабительный эффект и вздутие живота. Противопоказание: индивидуальная непереносимость.
