Мука миндальная 200гр.
Категория:Бакалея
Миндальная мука — это измельченные бланшированные ядра миндаля, натуральная альтернатива пшеничной муке без глютена. Благодаря низкому содержанию углеводов и высокому содержанию белка, она помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови и дольше сохранять чувство сытости. Богата витамином Е, который является антиоксидантом, и полезными жирами, способствующими здоровью сердечно-сосудистой системы. Идеально подходит для приготовления выпечки, десертов и в качестве панировки.
100% ядра миндаля бланшированные измельченные. Богата белком, мононенасыщенными жирами, клетчаткой, витамином Е, магнием и марганцем. Не содержит глютен.
Используется в кулинарии как замена пшеничной муки, особенно в низкоуглеводной и безглютеновой выпечке (печенье, кексы, бисквиты, макаронс). Может применяться для панировки мяса и овощей, а также для загущения соусов и супов. Хранить в сухом, прохладном месте. Противопоказание: индивидуальная непереносимость миндаля (аллергия).