Рисовыя мука клейкая AROY-D 2 кг.
Категория:Бакалея
Клейкая рисовая мука AROY-D 2 кг — продукт, изготовленный из 100% клейкого риса. Отличается очень нежной текстурой и способностью создавать плотное, гибкое тесто, хорошо сохраняющее форму после приготовления. Используется для выпечки, азиатских десертов (например, моти), пельменей, мантов, лапши и других блюд, где требуется эластичность теста. Не содержит глютен, подходит для безглютеновой диеты и людей с чувствительностью к глютену.
Клейкий рис 100%. Без добавок. Пищевая ценность на 100 г продукта: белки — 6,2–7,5 г, жиры — 0–1,8 г, углеводы — 77–81 г.
Используют для приготовления моти, дянгу, пельменей, лапши, азиатской выпечки. Как правило, добавляют в тесто как основу либо в сочетании с другими видами муки для улучшения структуры. Дозировка определяется рецептом, стандартных норм не указано. Хранить при температуре от +5°C до +30°C, избегать влаги и попадания прямых солнечных лучей. Основных противопоказаний не выявлено, кроме индивидуальной непереносимости риса и углеводных ограничений при диабете или специфических диетах. Срок годности — 24 месяца (2 года). Не содержит глютен.
