Категория:Бакалея
Семена льна — это натуральный источник клетчатки, полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и лигнанов. Продукт способствует улучшению пищеварения и нормализации работы кишечника за счет высокого содержания клетчатки. Содержащиеся в семенах Омега-3 жирные кислоты поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы. Лигнаны, являясь мощными антиоксидантами, помогают защищать клетки организма от повреждений. Регулярное употребление семян льна может способствовать контролю веса и снижению уровня сахара в крови.
Семена льна масличного. Содержат: полиненасыщенные жирные кислоты (Омега-3), клетчатку, лигнаны, белок, витамины группы B (особенно B1), витамин E, кальций, магний, калий, фосфор, железо, цинк.
Рекомендуется употреблять 1-2 столовые ложки (около 10-20 г) в день. Семена можно добавлять в каши, йогурты, салаты, смузи или выпечку. Для лучшего усвоения полезных веществ рекомендуется измельчать семена непосредственно перед употреблением. Также можно залить семена водой или кефиром и дать настояться. Противопоказания: индивидуальная непереносимость, обострение заболеваний желудочно-кишечного тракта (гастрит, язва, панкреатит, холецистит), наличие камней в желчном и мочевом пузыре. С осторожностью применять при беременности и в период лактации. Не рекомендуется употреблять одновременно с некоторыми лекарствами, так как семена льна могут замедлять их усвоение.
