Полезные свойства чая Путешествующие по Таиланду бывают приятно удивлены вкусом синего напитка, который можно попробовать в местных кафе. Для при приготовления чая голубая матча используют цветы и листья клитории тройчатой, растения семейства бобовых. Произрастает она на территории тропической части Азии. В чем отличие зеленого чая от голубого чай матча? Все дело в том что зеленый чай изготавливают из листьев а чай матча из лепестков. Голубая матча — это натуральный порошковый чай с необычным вкусом, который навсегда остается в мыслях. Его получают из тайского чая Анчан, перемалывая красивые синие цветы-колокольчики клитории тройчатой до состояния тончайшего порошка. В таком виде синий чай заваривается подобно японскому чаю матча или маття, взбивается с помощью венчика до появления нежной пены или используется в приготовлении других напитков, например кофе латте. Чем полезен матча Синий чай Анчан в порошке дает значительно более насыщенный настой. Все полезные вещества легко и быстро переходят из растения в н