Кокосовая мука используется как основа для безглютеновой выпечки. Очень тонкий помол обеспечивает однородность и отсутствие волокон. В кокосовой муке много клетчатки (39 г на 100 г продукта) и очень мало легкоусвояемых углеводов. Есть среднецепочечные триглицериды (МСТ), витамины и микроэлементы.
Прекрасно подходит для низкоуглеводной (LCHF) и кетовыпечки, для людей с диабетом и непереносимостью глютена. С ней можно готовить оладьи, пироги, торты, хлеб, добавлять к соусам, смузи, коктейлям, использовать для панировки при жарке мяса или рыбы. В сочетании с псиллиумом подходит для замены пшеничной.
СОСТАВ 100% ИЗМЕЛЬЧЕННАЯ МЯКОТЬ КОКОСА
Прекрасно подходит для низкоуглеводной (LCHF) и кетовыпечки, для людей с диабетом и непереносимостью глютена. С ней можно готовить оладьи, пироги, торты, хлеб, добавлять к соусам, смузи, коктейлям, использовать для панировки при жарке мяса или рыбы. В сочетании с псиллиумом подходит для замены пшеничной.
СОСТАВ 100% ИЗМЕЛЬЧЕННАЯ МЯКОТЬ КОКОСА
