Состав: клубни топинамбура, вода подготовленная.
Пищевая ценность в 100 гр. продукта (среднее значение): белки – 0 г, жиры – 0 г, углеводы – 65,5 г.
Энергетическая ценность в 100 гр. продукта (среднее значение): 260 ккал/1090 кДж.
Сироп изготовляют из корнеплодов топинамбура путем прессования и уваривания.
Топинамбур, называемый также как «иерусалимский артишок», был завезен в Европу из Южной Америки в 17 веке. Однако в России мало культивируется из-за коротких сроков хранения после выкопки.
Пищевая ценность в 100 гр. продукта (среднее значение): белки – 0 г, жиры – 0 г, углеводы – 65,5 г.
Энергетическая ценность в 100 гр. продукта (среднее значение): 260 ккал/1090 кДж.
Сироп изготовляют из корнеплодов топинамбура путем прессования и уваривания.
Топинамбур, называемый также как «иерусалимский артишок», был завезен в Европу из Южной Америки в 17 веке. Однако в России мало культивируется из-за коротких сроков хранения после выкопки.