Ценным свойством является его способность замедлять скорость роста бактерий, что способствует заживлению язв пищевода, желудка и 12-перстной кишки. Продукт устраняет неприятные запахи изо рта, от кожи при потоотделении. Обладая противовоспалительным эффектом, снижает болезненность в суставах при ревматоидном артрите, при разного рода фибромиалгиях. В ЖКТ регулирует количество бактерий, вызывающих чувство голода и тягу к сладкому, предотвращает развитие запоров, что ускоряет обмен веществ и способствует снижению веса.