Бальзамический крем MODENA 250 мл.
Санат:Азық-түлік
Моденадан жасалған бальзамды крем — бұл теңдестірілген қышқыл-тәтті дәмі мен қанық хош иісі бар бальзамды сірке суы негізіндегі қою соус. Крем тәрізді құрылымының арқасында ол тағамдардың дәмін байытып қана қоймай, сонымен қатар керемет безендіру ретінде қызмет етеді. Кремді пайдалану салаттарға, ет, балық, көкөніс тағамдарына, сондай-ақ десерттерге, жемістерге және балмұздаққа ерекше дәм мен қайталанбас реңк беруге мүмкіндік береді.
Концентрацияланған жүзім суслосы, Моденадан жасалған IGP бальзамды сірке суы (шарап сірке суы, концентрацияланған жүзім суслосы, бояғыш: E150d), қоюландырғыш (мысалы, модификацияланған крахмал). Құрамында сульфиттер бар.
Тағамдарға дәмдеуіш ретінде және безендіру үшін қолданылады. Салаттарға, ет және балық тағамдарына, ірімшіктерге, грильде пісірілген көкөністерге талғамға қарай қосылады. Сондай-ақ десерттерді, балмұздақты және жеміс салаттарын безендіру үшін қолданылады. Қарсы көрсетілімдері көрсетілмеген, алайда компоненттерге, атап айтқанда сульфиттерге жеке төзімсіздікке назар аудару керек.
